《实用调酒技艺》

中文名称：实用调酒技艺
发行时间：2001年
地区：大陆
语言：普通话
简介：
调酒是一门技术，也是一门艺术。调酒师已成为国内外青年人青睐的职业之一，要想成为一位优秀的调酒师，能够调出一款理想的鸡尾酒，必须掌握一定的理论知识和丰富的实践经验。本片从调酒的基础知识入手、重点讲述和演示实际操作，力求使您通过观看本片掌握调酒的基本知识和技能，本片最后两集是当今流行花式调酒欣赏。

1集：调酒概述、酒水的基本知识、调酒器具和酒杯
2集：调酒常识、常见鸡尾酒的调制技巧

附加软件中的安装部分是安装alcohol120%的，使用说明中有注册号。安装重启后就可以用它读以上文件了。还有一个就是播放VCD的软件。